Резюме №76919      Обновлено 19 октября 2016      43
От 80 000 руб/мес
Сменный график работы
На территории работодателя
Павловский Посад

Женщина, 41 год, состою в браке

Дети: есть (1998,2003)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

6 лет 10 месяцев

апрель 2010 — наст. время

Технолог-начальник смены

Х5 РИТЕЙЛ ГРУПП (Ритейл, собственное производство, фасовка замороженной рыбы), Орехово-Зуево

• Руководство штатным и внешним персоналом в течение смены - организация работы операторов, инженеров и грузчиков
• Обеспечение выполнения сменой производственных заданий по утвержденным технологиям и стандартам качества
• Контроль качества входного сырья и тароупаковочных материалов, готовой продукции; оформление удостоверений качества
• Оперативное выявление и устранение нарушений в процессе производства
• Разработка нового ассортимента продукции с документацией и тароупаковкой; отработка нового оборудования
• Разработка мероприятий по предупреждению и устранению брака, повышения качества выпускаемой продукции
• Разработка и ведение производственной документации - ТИ, ТРИ, регламенты, журналы, отчеты и пр.
• Соблюдение требований охраны труда и техники безопасности.
• В подчинении 40 чел.


2 года 9 месяцев

июль 2007 — апрель 2010

Старший технолог ТМ "BEERka"

Филиал ЗАО " Сибирский берег" (Сушеная рыба), Павловский Посад

• Запуск цеха с «0»: отработка параметров оборудования и запуск его в производство, проведение аттестации производства и оперативных складов
• Разработка технологической документации: технологические и технологические рабочие инструкции, регламенты, санитарные требовния и др.
• Координация работы сменных технологов и начальников смен цеха по фасовке рыбы, в подчинении 8 чел.
• Контроль качества сырья и тароупаковочных материалов при закупке, работа с поставщиками в случаях выявления скрытого брака
• Разработка нового ассортимента и тароупаковки к нему, подготовка документов для сертификации готовой продукции
• Разработка норм расхода материалов при производстве продукции
• Проведение аудитов и инспекционного контроля дочерних фасовочных производств (СПб: «Синтез-Ресус», Московская область: ООО Лакомка и др.) на соблюдение требований нормативной документации при фасовке. Взаимодействие на уровне генеральных директоров.
• Взаимодействие с Надзорными органами г. Павловского Посада: Роспотребнадзор, СЭС, СББЖ, ТПП.


Образование

Неполное высшее

Дневная(очная) форма обучения

2003 г.

МГОГИ, г. Орехово-Зуево

Факультет: Биолого-химический


Курсы и тренинги

6 месяцев

Дата окончания: декабрь 1996 г.

Секретарь -референт

Школа Новая Реальность, г. Москва



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь



 Ключевые навыки и достижения:

Опыт ведения переговоров; владение оргтехникой; организация рабочих процессов; опыт анализа работы цеха и предприятия, проведение производственных экспериментов, как при запуске производства, так и с целью повышения производительности, работа с внутренними складскими программами.


 Ваши хобби, увлечения:

Животные


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Знаний и умений достаточно для работы начальником цеха или производства, однако основное требование к будущей работе – соответствие зарплаты и сменного графика (день/ночь/вых./вых).
Для руководителя - верный помощник
Для подчиненных - строгая, но справедливая


Похожие резюме
От 55 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 9 лет
Юрист  Павловский Посад
По договоренности
женщина, опыт работы более 10 лет
Любая  Павловский Посад
По договоренности
женщина, опыт работы более 3 лет

Еще 5 похожих резюме